Hier ist die neue Webpräsenz von NANAMADE - sweet products.
Wir produzieren süsses Gebäck nach originalen spanischen Rezepten und mit traditionellen spanischen Geräten - ein Unterschied, den jeder schmecken und erleben kann.
Als ich meine ersten Churros auf einem mallorquinischen Markt gegessen habe, war es um mich geschehen und meine Leidenschaft für spanisches Süßgebäck war entflammt. Ich probierte und probierte, bis ich endlich mein ganz eigenes Rezept kreiert hatte. Damit entstand die Idee von NanaMade , alles selbstgemacht von Nana, was übrigens mein Spitzname ist.
Ich bin noch ganz am Anfang eines tollen Traums, gelebt aus Mehl, Eiern und einer dicken Schicht aus Puderzuckers und hoffe euch ein Stückweit mitzunehmen, also kommt und lasst euch einfangen vom herrlichen Duft frisch gebackener Süßspeisen.
Churros sind ein längliches, krapfenähnliches Spritzgebäck aus Brandteig, das zunächst in Öl goldgelb frittiert und anschließend mit Zucker und verschiedenen Toppings serviert wird, welche ich fast alle selber herstelle ,zum Beispiel Schoko-, Erdbeer- oder Karamellsauce, Zimt und Zucker, Nutella oder auch Eierlikör – hier findet jeder seinen Favoriten.
Bunyols werden aus einem süßen Hefe/ Kartoffelteig gemacht und auch frittiert. Du kannst sie mit selbstgemachtem Apfelmus oder einfach mit gaaaaanz viel Puderzucker haben. Kaum einer kann da noch widerstehen, wenn ihm der süße Duft des warmen Gebäcks - serviert in recycelbaren Papierkegeln - um die Nase weht.
Anfang 2019 bin ich mit meinem neuen Verkaufswagen an den verschiedensten Events in der NRW unterwegs. Ob demnächst auch in deiner Nähe, findest du unter Termine heraus.
